Taosu, 10 Oktober 2025, Penetapan ketahanan pangan di Desa Taosu menjadi langkah strategis dalam memastikan ketersediaan, keterjangkauan, dan kualitas pangan bagi seluruh masyarakat. Melalui program ini, pemerintah desa berupaya memperkuat sektor pertanian lokal sebagai sumber utama pemenuhan kebutuhan pangan. Upaya tersebut diwujudkan melalui pendampingan kelompok tani, optimalisasi lahan produktif, serta penerapan teknologi sederhana yang dapat meningkatkan hasil pertanian tanpa menghilangkan kearifan lokal masyarakat Taosu.

Selain penguatan produksi, penetapan ketahanan pangan juga mencakup diversifikasi bahan pangan di tingkat rumah tangga. Masyarakat didorong untuk memanfaatkan pekarangan rumah sebagai tempat budidaya sayuran, tanaman obat keluarga, dan peternakan kecil. Langkah ini tidak hanya meningkatkan ketersediaan pangan sehat, tetapi juga memperkuat ekonomi keluarga melalui pengurangan biaya konsumsi harian. Pemerintah desa turut menyediakan pelatihan serta bantuan bibit untuk memastikan kegiatan ini berjalan optimal.

Tahap akhir dari penetapan ketahanan pangan di Desa Taosu adalah membangun sistem distribusi dan cadangan pangan desa yang lebih terorganisir. Melalui pembentukan lumbung pangan desa dan pengelolaan bersama, masyarakat memiliki jaminan ketersediaan pangan saat terjadi musim paceklik atau kondisi darurat. Dengan komitmen kuat pemerintah desa dan partisipasi aktif masyarakat, Desa Taosu diharapkan mampu menjadi desa tangguh pangan yang mandiri serta menjadi contoh bagi desa-desa lain di wilayah sekitarnya.